Минималистская кухня с банкеткой в Миннесоте

Кухня с банкеткой — это как раз то, чего не хватало в доме настоящей бизнесвумен Нэнси Пэлда. В особняке, построенном ещё в 90-е, с удовольствием собирались вместе все члены её большой и продолжающей расти семьи. Поэтому его владелица — яркая, энергичная и во всех отношениях интересная женщина — нуждалась в кухне, которая могла бы стать центром развлечений.

Зная об этом, дизайнер Бен Оэс спроектировал эффектную банкетку в стиле лаунж. Он установил её в самом центре просторной комнаты, образовавшейся после демонтажа стены между кухней и располагавшейся по соседству отдельной столовой. Безусловно, в помещении площадью 52 м2 было фантазии Бена было где разгуляться. А Нэнси наконец обрела кухню с обеденной зоной, достаточно большую и достаточно функциональную для её образа жизни.

Параметры объекта

Владелец: преуспевающая бизнесвумен
Местоположение: Мендота-Хайтс, Миннесота
Габариты: 52 м2
Автор проекта: Бен Оэс из CityDeskStudio

Кухня, которая была в доме изначально, никогда не соответствовала вкусам и требованиям его владелицы. Она была слишком простой и слишком обычной, рабочих поверхностей не хватало, а само помещение не справлялось со своими функциями. В то время как Пэлда, завзятый конферансье, регулярно организовывала для своих домочадцев шумные праздники и спортивные состязания.

Итак, первым шагом на пути к тотальному преображению кухни стало утроение её площади путём присоединения столовой и прихожей. Даже гаражу пришлось поделиться своими квадратными метрами — одно из машино-мест превратилось в кладовую.

Оэс сделал помещение визуально более открытым, вмонтировав окно размером 1,2х2,6 метра в стену над рабочей поверхностью с раковиной. Рядом с ним заняла своё место застеклённая дверь, ведущая в сад на заднем дворе. Это конструктивное нововведение естественным образом обеспечило интерьер дополнительным ярким цветом — зелёным.

Однако подлинную неотразимость подарила кухне новая палитра, основанная на сочетании белого, чёрного и взрывного красного. Владелица мечтала о выразительном дизайне, а эта контрастная цветовая схема позволила обозначить контуры каждого элемента интерьера, сделать их острыми и графичными.

Фокусным центром пространства стала обтянутая кожей банкетка, сконструированная в форме кухонного уголка. Именно она позволила помещению оставаться гостеприимным и по-домашнему уютным, несмотря на наличие ультрасовременной мебели.

Изначально автор проекта отталкивался от идеи установить традиционный кухонный остров, но заказчице хотелось, чтобы в кухне появилось место для полноценных трапез, поскольку столовой в доме уже не было. После долгих обсуждений различных вариантов возникло решение сконструировать нечто среднее между обеденной зоной и барной стойкой.

Центр кухни занял лаконичный обеденный стол, а вокруг него разместились угловые диваны, обрамлённые горизонтальными поверхностями, достаточно широкими для того, чтобы на них можно было поставить бокалы с напитками и тарелки с закусками. Высокая столешница встроенного гарнитура используется для приготовления еды, а в шкафах под ней хранится всё необходимое. Здесь же установлена микроволновая печь.

Для оформления банкетки было выбрано контрастное сочетание белого и чёрного цветов. Вдохновлённый знаменитым креслом Barcelona от Миса ван дер Роэ, дизайнер обтянул её сиденье белой синтетической кожей, которая легко моется, и декорировал его в технике капитоне. Корпус банкетки изготовлен из высококачественных ламинированных панелей с матовой отделкой и увенчан столешницей из искусственного кварца.

Обеденный стол размером 2,2х0,7 метра вмещает до восьми человек. Его гранитная столешница весит 160 килограмм. Такая же украшает длинный шкаф с ящиками, установленный возле окна. Природный рисунок гранита вносит необходимое разнообразие в строгую геометрию дизайна кухни, делая его более непринуждённым. Из этого материала также изготовлена стоящая отдельно консоль, выступающая в роли барной стойки.

Оэс тщательно продумал конструкцию основы стола, памятуя о том, что людям придётся продвигаться вдоль него в полусидячем положении, когда им нужно будет сесть. Дизайнер спроектировал стальной каркас с опорами, расположенными по диагонали, и перекладинами, которые могут складываться, что позволит гостями свободно двигать ногами. Важно то, что у открытой части стола можно поставить два или три стула в качестве дополнительных мест для сидения.

Нэнси Пэлда хотела, чтобы в её кухне было много рабочих поверхностей и много мест для хранения. Она любит готовить, поэтому и кастрюль у неё предостаточно. Их все и массу других вещей вместили ящики длинного шкафа, того, что стоит у окна. Их фасады оклеены термостойкой металлизированной пленкой с глянцевой поверхностью.

Белоснежная дверь, которую мы видим в центре фото, соединяет кухню с уборной, прачечной и гаражом.

Обязательным требованием заказчицы было наличие красных шкафов. Она увидела их на фотографиях другого проекта, разработанного CityDeskStudio, и загорелась желанием обзавестись такими же. Оэс, что называется, не стал мелочиться, и сконструировал целую систему хранения ярко-алого цвета.

Шкафы располагаются не только над и под рабочей поверхностью с плитой, но также и по бокам от холодильника и слева от входной двери. Они оклеены термостойкой плёнкой, которая обеспечивает им ослепительное сияние и очень облегчает уход за ними. Постер с изображение банки с томатным супом Campbell’s — едва ли не единственный предмет декора в этом интерьере.

На кухне у матери Нэнси установлено шесть духовых шкафов, и бывает так, что все они используются одновременно. Будучи достойным продолжателем семейных кулинарных традиций, сама героиня нашей статьи ограничилась лишь четырьмя. Два из них входят в комплектацию плиты от Wolf, а два других встроены в гарнитур.

Список приборов, которыми оборудована эта кухня, дополняют микроволновая печь, посудомоечная машина и потрясающий холодильник невероятных размеров. Гарнитур не оснащён раковиной, но владелица дома согласилась с тем, что ей хватит и той, что находится у окна.

Холодильник встроен в специально спроектированную перегородку, которая, как уже было сказано выше, также является частью единой системы хранения. Даже в торцевой её поверхности оборудован компактный, неглубокий шкаф. Симпатичные пуфы-шары серого и белого цветов используются в качестве дополнительных посадочных мест.

Это фото позволяет нам рассмотреть гранитную консоль как следует. Она выполняет функции барной стойки, за которой могут свободно разместиться три человека. Отсюда очень удобно смотреть телевизор, находящийся в семейной комнате.

Консоль, так же как и разноуровневый пол, визуально разграничивает открытое пространство. Кухня и семейная комната выглядят как независимые, но отлично взаимодействующие друг с другом зоны. Акриловый экран стал заменой традиционному лестничному ограждению. «Эта композиция довершает образ кухни, но не блокирует вид», — замечает Бен.

Плиточный пол с чётким геометрическим рисунком уравновешивает в целом глянцевый декор помещения. Стоит отметить его красивый и глубокий оттенок — титаново-серый.

План кухни до реконструкции: помещение было заблокировано столовой, которой семья Пэлда пользовалась довольно редко. Рабочих поверхностей остро не хватало, а окно было слишком маленьким.

После реконструкции: площадь кухни была увеличена за счёт демонтажа перегородок, отделяющих её от столовой и прихожей. Гараж дизайнер, напротив, уменьшил, чтобы обустроить полноценную кладовую.

Светлое, просторное помещение может использоваться в любых целях — для семейных трапез, коллективных кулинарных экспериментов, шумных вечеринок и даже романтических ужинов.

Безусловно, кухня с банкеткой, выполненной в столь нестандартном дизайне, не универсальное решение, поскольку для его реализации требуется большая площадь. Но то, что этот интерьер способен вдохновить на перемены, неоспоримо и очень ценно!