Современная кухня в стиле эпохи короля Эдуарда – внимание к деталям и продуманная функциональность позволили достичь потрясающего результата

Реконструкция старого дома потребовала усовершенствования его кулинарной зоны. Результат — кухня в стиле короля Эдуарда, её вы можете видеть на kitchensinteriors. Ведущий проектировщик — Andrew Petherick и он невероятно вдохновлён идеями старинных Ирландии и Англии.

Кухня после реконструкции

Дизайн кухни – это эстетика плюс функциональность, так как готовит здесь профессиональный повар. В помещении существовало ограничение на высоту потолка, который невозможно было поднять. Поэтому пришлось обойтись без кухонных шкафов, которые, кстати, и не нравились владельцам.

У хозяйки дома есть коллекция медных кастрюль, которыми она пользуется и которые должны быть под рукой, их удобнее хранить на открытых поверхностях.

Благодаря широкому пространству удалось установить обширный кухонный остров в стиле короля Эдварда. Возле него свободно могут разместиться шесть человек. Идея стола была взята у Edwin Lutyens, выдающегося британского архитектора.

Поверхность острова сработана из дуба и итальянского чёрного базальта. Материал столешниц делит плоскость напополам. Базальт более долговечен по сравнению с дубом, но древесина обладает особой эстетикой.

Проектировщик должен был найти место для духовок Cornue, отделанных медью и сделанных из этого же материала кастрюль. Внешняя часть духовых шкафов разработана и осуществлена Artichoke. Краны, расположенные над печами, позволяют наполнять посуду водой на месте, для того чтобы не нести их к сливу.

Именно детали создают реальное ощущение подлинности интерьера. Полки из итальянского чёрного базальта, установленные на кронштейнах из клёна, полоса освещения, встроенная в камень: всё это создаёт традиционный стиль в интерьере.

В кухне функционируют два крана: один для наполнения ваз и больших кастрюль, второй более короткий, он расположен ниже.

Белая плитка и серая окраска стен – обычная деталь эдвардианского стиля, подчёркивающая классику интерьера.

Вся мебель изготовлена на заказ из тюльпанного дерева Artichoke, лепные украшения подсмотрены у Fota House in Cork. Места у окон отделаны базальтом. Окраска шкафов: Loft White, Little Greene.

Открытые полки позволяют легко достать нужную посуду, подобная организация пространства упрощает процесс приготовления пищи и сервировки стола. Материалом для фурнитуры послужила старая оловянная посуда.

Выдвижные ящики для столовых приборов разделены на удобные сегменты. Для того чтобы создать выдвижные ящики, столовые приборы, являющиеся исторической собственностью семьи, потребовалось измерить сегменты, они точно соответствуют полученным размерам.

Специальное устройство закрепляет тарелки, чтобы они не разбились при открывании и закрывании ящиков, пластины можно перемещать под размер посуды.

Блок для ножей проектировался индивидуально под размеры этих красивых японских столовых приборов. Каждый из них имеет своё место. Разделочная доска сверху при необходимости может быть перемещена в другое место