Роскошь на кухне – дизайнерский холодильник для вина позволит сохранить уникальные свойства напитков надолго

Вам не нужно быть сомелье, чтобы оценить, насколько полезным может быть холодильник для вина. Это небольшой прибор, служащий для кратковременного хранения, помогает держать вино при надлежащей температуре. Большинство экспертов рекомендуют употреблять напитки, находящиеся в таких устройствах в течение года.

Эти приборы не предназначены для «возрастных» вин, нуждающихся в выдержке. Если вы всерьёз коллекционируете алкогольные напитки или просто хотите иметь под рукой удобную систему хранения вина, то наши советы вам пригодятся. Предлагаем читателям ознакомиться с несколькими вариантами приобретения и размещения на кухне холодильников для вина.

С одной или двумя зонами охлаждения

Большинство винных холодильников поставляются с одно- или двухзонными системами охлаждения. Доброкачественные винные шкафы должны иметь температурный диапазон, по крайней мере, от 7 до 18 градусов по Цельсию.

Монотемпературный холодильник подходит для тех, кто планирует хранить только один тип вина. Температура в таком приборе будет меняться от низа к верху – чем больше пространства в устройстве, тем выше будет и перепад температуры. Это лучший выбор для домовладельцев, чьи основные проблемы – это недостаток места и средств. В этом случае рекомендуется размещать белые вина на дне, где охлаждение интенсивнее, а красные, соответственно, сверху.

В двухзонных устройствах можно хранить различные типы напитков, они снабжены независимыми регуляторами температуры и дисплеями для каждой зоны. Безусловно, увеличение функций и возможностей холодильника ведёт к его удорожанию.

Размер

Количество вина, которое вам нужно будет охладить и иметь наготове, определяет габариты холодильника, который нужно приобрести. Не знаете, как посчитать? Умножьте на 52 количество выпиваемого вами вина в неделю и добавьте несколько бутылок для особых случаев.

Стойки

Обратите внимание на тип стоек, которыми оборудован выбираемый холодильник. Они не все одинаковые и некоторые нестандартные бутылки не пройдут по размерам.

Выбирайте вариант стоек холодильника и в соответствии с эстетикой вашего дома, стилистикой интерьера. Стеллажи для вина могут быть из древесины, полностью их хрома, пластика или представлять смешение различных материалов, чтобы соответствовать разному дизайну. Некоторые высококачественные модели выпускаются с возможностью замены панелей на те, которые будут соответствовать вашей отделке мебели.

Встроенный или корпусный?

Винные шкафы отлично вписываются в окружающую их мебель в случае, если удаётся их встроить. Этот тип устройства требует тщательного рассмотрения для установки. Большинство таких холодильников имеют фронтальную загрузку и нуждаются в дополнительном пространстве. Вариант с распашной дверью необходимо учесть с точки зрения передвижения по комнате, где будет размещаться ваш прибор.

Некоторые производители винных холодильников предлагают модели с реверсивными дверями, но они стоят существенно дороже. Цена встроенных винных шкафов может варьироваться от 600 до более чем 3000 $ (без учёта стоимости установки) в зависимости от особенностей функций и размеров. Стандартная ширина большинства кулеров примерно 60 см.

Если винный холодильник установлен над уровнем столешницы (как на фото выше), то хозяева легко могут видеть его содержимое, не нагибаясь при этом. А нижний уровень освобождается для остальной встраиваемой кухонной техники.

Охлаждаемые шкафы для вина также могут стать отличным дополнением в помещении кладовки для продуктов.

Автономные холодильники для вина

Это отличный выбор для тех, кто не имеет достаточно места для встраиваемого винного охладителя. Такие приборы можно размещать в гараже, подвале или вентилируемом шкафу. Не забывайте оставлять зазоры возле задних стенок холодильников для оттока тепла. Автономные охладители вина варьируются в цене от 199 до 2000 $, в зависимости от особенностей и размера. Некоторые компактные модели стоят всего 115 $, но при этом выглядят так, что прекрасно впишутся в современный дизайн интерьера кухни.