Как оформить интерьер кухни без ошибок: советы от ведущих дизайнеров

Как оформить интерьер кухни и избежать ошибок, которые могут свести на нет все затраченные усилия и финансовые вложения? Несколько важных советов от специалистов помогут правильно спланировать все необходимые действия.

В каждом доме есть кухня. А если она к тому же удобная – это всегда показатель хорошего дизайна интерьера во всем доме. Это помещение должно быть красивым и максимально функциональным, ведь здесь мы готовим еду, просто перекусываем, обедаем всей семьёй или ужинаем в компании друзей.

На кухне можно просто посидеть, отдохнуть за бокалом вина или чашечкой кофе. Именно поэтому к обустройству этого места многие люди так серьёзно относятся.

В сегодняшней статье мы расскажем о 10-ти самых распространённых ошибках, которые может совершить каждый из нас в целях достижения практичного и роскошного дизайна интерьера кухни.

1. Не закрывайте доступ к зоне рабочего треугольника

Специалисты относятся к мойке, плите и холодильнику, как к самому главному кухонному треугольнику, на площади которого развивается наибольшая активность всех членов семьи. Поэтому эта зона требует тщательного планирования и беспрепятственного доступа.

Из этих трёх мест, раковина будет пользоваться самым большим спросом, от неё должен быть лёгкий доступ к плите и холодильнику, а также к рабочему месту за столешницей. Мойку лучше устанавливать в непосредственной близости от сантехники, но часто на кухнях бывает, что её размещают в крайне неудобном месте.

Чтобы исправить эту распространённую ошибку, пригласите водопроводчика, чтобы он подобрал лучшее место относительно труб канализации и прочих приборов. Независимо от расположения мебели для кухни и размера помещения (L-образная кухня, U-образная, камбуз или островной стиль), сумма шагов между составляющими рабочего треугольника не должна быть менее 3-х метров, и не более 7,5 метров.

Если это число слишком мало, то люди будут спотыкаться друг о друга, и если велико, то приготовление пищи может стать очень утомительным занятием.

Светлая кухня с черными столешницами

2. Используйте по максимуму места для хранения

Кухни обычно содержат множество полезной утвари, например, посуду, столовые приборы, баночки со специями, крупами и многое другое. Но не только эти предметы часто скрываются за встроенными дверцами кухонного шкафа.

Многие вещи могут быть необычной формы и требовать много места, такие как кухонные комбайны и миксеры. Поиск свободного пространства для разнообразных приспособлений, при условии их лёгкой доступности, может быть непростой задачей.

Поскольку встроенная модульная мебель реально дорогое удовольствие, а общий размер области, где вы работаете, может быть ограничен, большой ошибкой станет не использование дополнительных шкафов для хранения. Лучше, если этим займется специалист по дизайну.

Почти в каждой кухне можно найти неиспользуемое пространство, но его можно свести к минимуму, если предусмотрительно подойти к планированию. Если кухня небольшая, стоит рассмотреть вопрос об установке удлинённых верхних шкафов.

Также всегда устанавливайте шкафы над холодильником. Не в полной мере использованное пространство является пустой тратой потенциального объёма, в котором удачно разместятся большие или сезонные предметы.

Установите полки по всей длине нижнего кухонного шкафа, и они сэкономят вам массу свободного пространства. В противном случае, вы будете иметь помещение гораздо менее вместительное, чем могло быть на самом деле, потому что постоянно будете пытаться найти больше мест для организации системы хранения вещей.

Кухня с хорошей системой хранения

3. Не игнорируй столешницу в качестве рабочего места

Одна из самых больших недоработок в дизайне кухни является отсутствие достаточного количества рабочих поверхностей. Вы, возможно, захотите, чтобы открытых горизонтальных поверхностей на кухне было, как можно больше. Это может быть достигнуто путём добавления «острова» — стола по центру с множеством встроенных шкафчиков или барной стойки.

Кухня с большим островом по центру

4. Плохое освещение

Кухня является той комнатой, где вы не можете себе позволить иметь плохую освещённость. Это не только вопрос к дизайну помещения и атмосфере, но и к правилам безопасности, поскольку речь идёт о работе с острыми предметами.

Здесь, как правило, необходимо три вида освещения на кухне: общее, в рабочей зоне, и подсветка. Для себя вы должны особенно продумать этот вопрос в каждой области и сосредоточиться на том, как можно обеспечить в них достаточно света.

Попробуйте организовать непосредственно над всеми основными рабочими зонами подвесные светильники или серию мини-подсветок в областях, где они могут быть полезны и придавать красоту на кухне. Лампы отлично смотрятся выше раковины, в то время как встроенные светильники улучшают внешний вид баров, зон для завтрака и «островов».

Кроме того, размещённые под шкафом, они будут гарантировать, что рабочая стойка имеет достаточно света для выполнения общих задач. В конце концов, чем светлее ваша кухня, тем лучше вы сможете продемонстрировать всем удивительные элементы её дизайна.

Классический дизайн интерьера кухни

5. Не отказывайтесь от рабочей стенки

Зачастую, в целях экономии, задаваясь вопросом как обустроить кухню, многие исключают из плана оборудование рабочей стены. Это одна из существенных ошибок, которая может сэкономить ваши деньги в краткосрочной перспективе, но в дальнейшем будет стоить много времени, усилий и затрат.

Представьте себе, сколько пара, разлетающихся брызг и жира выбрасывается в воздух на кухне, и вы поймёте, почему установка такой стенки за печкой очень умная идея. Ведь гораздо легче отчистить всё это с поверхности из плитки, металла или пластика, чем отскабливать его с краски или обоев.

Кухонный фартук из черной плитки

6. Установите вентиляцию

Каким бы не был высококлассным и стильным кухонный дизайн, он просто исчезает в присутствии неприятных запахов. Если вы когда-нибудь были в гостях, где пахло вчерашней рыбой и чипсами в спёртом воздухе, вы поймете важность хорошей вентиляции.

Дешёвые вытяжки просто «гоняют» грязный воздух, в то время, как более дорогое оборудование поможет улучшить его качество, а также сохранить вашу кухню чистой. Эффективное оснащение вентиляцией способно продлить срок службы техники и требует определённых инвестиций. Но, если у вас кухня совмещённая со столовой или гостиной, они сделают жизнь чище, проще и приятнее для всех.

Большая вытяжка на кухне

7. Выбирайте правильное место для кухни — «острова»

Когда дело доходит до обустройства стола — «острова», мы обычно сразу думаем о дополнительных местах для хранения, приготовления и подачи пищи, но проблема в том, что подобный предмет может занимать очень много пространства.

Если выбрать неправильно место, то возникнет масса неудобств, особенно в рабочей области. Стол станет препятствием на пути к раковине, мешать проходу к холодильнику и плите, создавая узкие проходы и крупные неприятности.

Минимально, «остров» должен быть 120 сантиметров в длину, и немногим более 60 сантиметров в ширину, причём должно ещё оставаться пространство для свободного передвижения и работы вокруг него. Специалисты рекомендуют, что если кухня менее 2,4 на 3,6 метров, не следует даже их рассматривать.

Классический дизайн интерьера островной кухни

8. Не пренебрегайте вопросами о мусоре

В наши дни, с появлением понятия утилизации, иметь дело с мусором в дизайне кухни вышло за рамки выступающего из-под раковины ведра. Вы должны быть готовы, используя современные идеи обустройства кухни, управлять отходами эффективно, сортируя его в разные бункеры, которые не станут помехой в интерьере.

Ящик для мусорного ведра в кухонном шкафу

9. Не следует гнаться за модой

В принципе, выбор самых последних моделей кухни и высококачественного оборудования, нельзя назвать ошибкой, но всё же это не лучший выбор. Самый модный цвет сезона и стильный дизайн имеют короткий век. Вы никогда не сможете получить отдачу от крупных инвестиций в кухонные новинки. Поэтому, лучше всего делать выбор из того, к чему лежит душа, и что будет радовать вас долгие годы.

Стильная кухня в красно-сером цвете

10. Не сторонитесь профессионалов

Решив сделать проект дизайна для кухни самостоятельно, чтобы сэкономить средства, вы совершаете распространённую ошибку. В итоге, можно потратить куда больше денег, времени и сил. Создание безопасности и качества в интерьере играют главенствующую роль, а профессионализм здесь не прихоть.

Дизайнеры кухонь обладают сведениями о последних тенденциях, имеют обширный арсенал идей и предложений фирм-изготовителей. Они смогут помочь вам определить конкретные потребности и воплотить эти детали в эффективный план в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Leave a Comment